Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Superfoods – wertvolle Inhaltsstoffe in Beeren und Samen
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Superfoods – wertvolle Inhaltsstoffe in Beeren und Samen

Açaí- und Goji-Beeren, Chia-Samen oder Quinoa – die sogenannten Superfoods liegen im Trend. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan und enthalten wertvolle Nährstoffe.

Raw Food – Rohkost als Ernährungstrend
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Raw Food – Rohkost als Ernährungstrend

Ist es gesund, wenn auf dem Speiseplan nur Nüsse, rohes Obst und Gemüse sowie Samen stehen? Es kommt darauf an – denn vor allem Allergiker sollten sich vorher intensiv informieren, bevor sie Raw Food leben.

Salz: Eine Frage der Dosis
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Salz: Eine Frage der Dosis

Welches Salz ist das beste? Wie viel ist zu viel? Was sind die Folgen? Wir geben Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Kochsalz.

Matchatee – das grüne Wundermittel?
ArtikelLesezeit: 3:30 min.

Matchatee – das grüne Wundermittel?

Dem traditionellen japanischen Matchatee wird viel Gutes nachgesagt. Ist es tatsächlich ein Superfood mit Gesundheitseffekten? Was kann das Grüntee-Pulver und was gehört wohl eher ins Land der Legenden?

Energydrinks: Volle Power für den Körper?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Energydrinks: Volle Power für den Körper?

Energydrinks sind lecker, für unseren Körper aber nicht der Hit. Wie die Inhaltsstoffe wirken und für wen die Drinks sogar gefährlich werden können.

Nutri-Score: Was ist das?
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Nutri-Score: Was ist das?

Ist dieses Joghurt gesund oder soll ich lieber zu einem anderen greifen? Der Nutri-Score verrät es auf einen Blick. Was die Lebensmittelampel kann und was nicht.