Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte

Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Zwiebelsuppe
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Zwiebelsuppe

Rezepte für einen guten Schlaf: Zwiebeln enthalten Quercetin – und das macht uns müde. Jetzt ausprobieren!

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick

Kandiszucker, Raffinade oder brauner Zucker – Zuckersorten gibt es viele. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den verschiedenen Produkten? Und wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund? Wir sagen es Ihnen.

Burger
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Burger

Weniger Fleisch, mehr Gemüse – unsere leichte Version des Fast-Food-Klassikers liegt nicht so schwer im Magen und schmeckt genauso gut.

Dalmatinische Lammkeule
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Dalmatinische Lammkeule

Gemüse und viele Gewürze machen dieses gespickte Lammfleisch aus Kroatien zu einem echten Geschmackserlebnis. Zum Rezept.