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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Honig – ein gesundes Wundermittel?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Honig – ein gesundes Wundermittel?

Kinder und Erwachsene lieben ihn gleichermaßen: Honig. Die süß-klebrige Masse hat ein gesundes Image. Aber stimmt das tatsächlich? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

Gesunde Fette und Speiseöle
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Gesunde Fette und Speiseöle

Nicht alle Fette sind schlecht. Manche braucht unser Körper sogar dringend, weil er sie nicht selbst herstellen kann. Wir zeigen, welche das sind und wie man an ungesunden Fetten spart.

Aprikosen-Panna Cotta
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Aprikosen-Panna Cotta

Genießen Sie die fruchtige Panna Cotta mit Aprikosen als Eis aus dem Gefrierschrank.

Frozen Blueberry Joghurt
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Frozen Blueberry Joghurt

Frozen Blueberry Joghurt ist nicht nur farblich ein Hingucker. Das Eis am Stil schmeckt fruchtig und lecker.

Gurken-Limetten-Eis
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Gurken-Limetten-Eis

An heißen Sommertagen schmeckt das leichte Gurken-Limetten-Eis besonders erfrischend.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.