Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bitterstoffe: Warum bitter so gesund ist
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Bitterstoffe: Warum bitter so gesund ist

Bitter ist der unbeliebteste aller Geschmäcker. Was viele nicht wissen: Magen und Darm lieben Bitterstoffe. Wir klären, wie sie wirken und in welchen Lebensmitteln sie stecken.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Kefir-Drink mit Zitronenschale und Honig
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kefir-Drink mit Zitronenschale und Honig

Kefir ist gesund, denn er unterstützt die Darmflora. Zitrone, Orange und etwas Honig geben dem Milchprodukt den guten Geschmack.

Leichte Zimtschnecken
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Leichte Zimtschnecken

Zimtschnecken sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Hier gibt es ein Rezept für kleine Light-Zimtschnecken.

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Mangomarmelade mit Chili
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Mangomarmelade mit Chili

Süßes Obst und feuriger Chili – dieser fruchtige Brotaufstrich ist echt scharf!