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Rezepte ###AMOUNT###

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Der herb-süße Geschmack der Esskastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze. Die wärmende Suppe eignet sich als Vorspeise und Hauptgang. Veganer ersetzen Speck und Sahne jeweils durch die entsprechenden Varianten.

Bunter Curry-Couscous
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bunter Curry-Couscous

Hübsche Mischung im Glas: Curry-Dressing, Couscous, Blumenkohl, Ziegenkäse, Erdnüsse übereinandergeschichtet sehen nicht nur schick aus, sondern ergeben auch eine leicht scharfe Geschmackskombination. Bei den Zutaten können Sie gern kreativ werden, ergänzen oder austauschen.

Griechischer Salat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Griechischer Salat

Statt Blattsalat sorgen in der griechischen Variante Gurken und Tomaten für Frische. Oliven und Fetakäse geben den Pfiff. Zum Rezept.

Gazpacho
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gazpacho

Kalte Suppe? Das geht! Und schmeckt echt lecker, wie die Spanier mit ihrer Gazpacho, einer kalten Gemüsesuppe, beweisen. Zum Rezept.

Ratatouille
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Ratatouille

Die Franzosen wissen eben, was schmeckt: Zucchini, Paprika und Auberginen vereint sind einfach ein Gedicht! Zum Rezept.

Cremeschnitte à la Zagreb
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Cremeschnitte à la Zagreb

Genascht wird auch am Mittelmeer. In Kroatien ist bei Süßem oft Blätterteig in Verbindung mit einer süßen Creme im Spiel.

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