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Gemüsepaste für Brühe
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Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
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Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenigen, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Spinatsalat mit Feta
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Spinatsalat mit Feta

Im April wird der erste Spinat geerntet - und schmeckt in einem frischen Salat mit würzigem Fetakäse besonders gut.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise
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Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Im Rheinland ein echter Klassiker: Gewürzgurken gehören in jedem Fall in die Schüssel.

Nudelauflauf mit Thunfisch
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Nudelauflauf mit Thunfisch

Sie lieben die mediterrane Küche? Dann ist dieser Auflauf mit Nudeln, Thunfisch, Tomaten und Zucchini genau das Richtige für Sie!

Rumpsteak mit Knoblauchöl und Paprika-Harissa
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Rumpsteak mit Knoblauchöl und Paprika-Harissa

Mann braucht beim Grillen ein richtiges Rumpsteak. Mit Knoblauchöl und selbstgemachter Paprika-Harissa ein scharfes Vergnügen. Zum Rezept.