Broschüre Bewusste Ernährung
Mehr zu ausgewogener und bewusster Ernährung finden Sie in unserer vigo Wissen Broschüre. Jetzt kostenlos bestellen.

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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Beeren-Sorbet
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Beeren-Sorbet

Erfrischend, fruchtig und ganz einfach selbst gemacht ist das Sorbet aus leckeren Beeren.

Aprikosen-Panna Cotta
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Genießen Sie die fruchtige Panna Cotta mit Aprikosen als Eis aus dem Gefrierschrank.

Frozen Blueberry Joghurt
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Frozen Blueberry Joghurt

Frozen Blueberry Joghurt ist nicht nur farblich ein Hingucker. Das Eis am Stil schmeckt fruchtig und lecker.

Gurken-Limetten-Eis
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An heißen Sommertagen schmeckt das leichte Gurken-Limetten-Eis besonders erfrischend.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

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