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Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Schokoladenfondue
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Süße Früchte: Schokoladenfondue mit Obst

Dieses Schokoladenfondue mit Obst kommt auf dem nächsten Kindergeburtstag Ihrer Kleinen bestimmt gut an. Probieren Sie es aus!

Vanillekipferl auf einer blauen Porzellanschale.
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Fettarme Vanillekipferl

Vanilleplätzchen sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Einfach herzustellen sind diese Plätzchen besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.

Eine Schüssel mit geschälten Kartoffeln und Frauenhände, die eine Kartoffel mit einem Messer in Scheiben schneiden.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes-Tatar auf Kartoffelscheiben

Hier glänzt ein perfektes Dreiergestirn: Fisch, Kartoffeln und Radieschen. Auch klasse fürs Party-Buffet. Zum Rezept.

Teller mit Spaghetti.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Spaghetti mit Avocado-Pesto

Pesto mal anders: mit Avocado. Frische Tomaten und Hühnchen runden das Nudelgericht ab.

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