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Gemüsepaste für Brühe
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Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
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Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenigen, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Gurken-Smoothie
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Gurken-Smoothie

Ein grüner Smoothie der Extra-Klasse: Bei diesem Drink sind Gemüse und Obst optimal gemischt. Dank Papaya und Orange bekommt der Körper riesige Mengen Vitamin C.

Wirsingsuppe mit Salami
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Wirsingsuppe mit Salami

Unser Rezept im Juni: Wirsingsuppe. Würzige Salami und Parmesan sorgen hier für ein echtes Geschmackserlebnis.

Pistazienquark mit Heidelbeeren und Birnen
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Pistazienquark mit Heidelbeeren und Birnen

Dieser leckere Quark mit Pistazien hebt schon am frühen Morgen Ihre Laune und macht Sie satt und fit für den Tag. Zum Rezept.

Erdbeer-Vanille-Marmelade
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Erdbeer-Vanille-Marmelade

Erdbeermarmelade einmal anders – peppen Sie den Klassiker doch mit einer feinen Note Vanille auf!