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Rezepte ###AMOUNT###

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse

Quinoa ist glutenfrei, relativ proteinreich und (je nach Sorte) ballaststoffreich. Probieren Sie das Pseudogetreide mit Gemüse und Fetakäse aus.

Haselnuss-Aufstrich
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Haselnuss-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist lecker, schnell zubereitet und kommt mit nur drei Zutaten aus. Allergiker können Cashews oder Mandeln einsetzen statt Haselnüsse.

Risotto mit Gemüse und Scampi
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Risotto mit Gemüse und Scampi

In Italien wird nicht nur Pasta gegessen. Vor allem im Norden steht oft auch Reis auf dem Speiseplan, und zwar in Form von Risotto. Zum Rezept.

Nizza-Salat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Nizza-Salat

Ein Muss für die Salatvariante der südfranzösischen Küste sind Sardinen, Eier und Bohnen. Zum Rezept.

Basilikum-Tomaten-Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Basilikum-Tomaten-Pesto

Pesto aus der Dose? Selbstgemacht schmeckt doch viel besser. Wie einfach das ist, zeigt unser Rezept.

Griechischer Auberginensalat (Melitzanosalata)
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Griechischer Auberginensalat (Melitzanosalata)

Die Zubereitung dieses Salates ist ein bisschen aufwändiger. Der tolle Geschmack der Auberginen macht jedoch jede Mühe wett – garantiert! Zum Rezept.