Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Ofenkartoffeln mit Rettich und Kräuterquark
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ofenkartoffeln mit Rettich und Kräuterquark

Ofenkartoffeln und Kräuterquark - das hört sich nicht sehr spannend an. Aber lassen Sie sich nicht täuschen! Gesäuertes Gemüse verleiht der Kombi einen ganz besonderen Pfiff. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kürbis-Chutney
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kürbis-Chutney

Chutneys sind Gemüse- oder Fruchtmuse aus der indischen Küche. Passend zu Fleisch, Fisch oder Käse.

Melonen-Gazpacho
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Melonen-Gazpacho

Diese kalte Suppe mit ungekochten Zutaten schmeckt besonders an heißen Tagen erfrischend gut!

Möhren-Apfel-Tarte mit Pecorino
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Möhren-Apfel-Tarte mit Pecorino

Herzhaft-süß und dabei leicht schmeckt dieser Möhren-Apfel-Kuchen mit italienischem Schafskäse.

Grüner Salat mit Papaya und Erdnüssen
RezeptLesezeit: 0:45 min.

Grüner Salat mit Papaya und Erdnüssen

Abends noch ein schneller Salat – aber bloß nicht langweilig! Mit exotischer Papaya und Nüssen garantiert nicht! Zum Rezept.