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Rezepte ###AMOUNT###

Süße Möhren-Buttermilch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süße Möhren-Buttermilch

Rezept für Ihr Herz: Leckerer Beauty-Drink / Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten.

Spicy Erdnuss-Nudeln mit Brokkoli
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Spicy Erdnuss-Nudeln mit Brokkoli

Ein köstlich-würziges und absolut unkompliziertes Gericht. Die asiatische Erdnuss-Soße passt nicht nur perfekt zu Nudeln und Brokkoli, sondern eignet sich kalt auch als cremiger Dipp für vietnamesische Sommerrollen. Das Schöne: Sie ist in Nullkommanichts zubereitet.

Rüblitorte
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rüblitorte

Die Schweizer Rüblitorte ist ein saftiger Kuchen mit frischen Möhrchen. Perfekt für den Oster-Kaffeetisch.

Hähnchen-Wraps
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Hähnchen-Wraps

Diese gefüllten Tortilla-Taschen schmecken leicht und lecker – und sind dennoch wahre Eiweiß-Lieferanten. Orientalische Gewürze geben den Hähnchen-Wraps einen säuerlichen, fruchtig-frischen Kick. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Rehrücken mit Spätzle und Quitten
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Rehrücken mit Spätzle und Quitten

Späzle und Quitten zu Rehrücken ist ein deftiger Klassiker, der in den kalten Wintermonaten besonders gut schmeckt. Dabei ist der Rehrücken im Ofen schnell zubereitet. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten