Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona

Haben Sie schon einmal griechische Melomakarona gegessen? Das Weihnachtsgebäck ist wunderbar saftig und lange haltbar, weil es nach dem Backen in aromatischen Orangensirup getaucht wird. Walnüsse sorgen für kontrastvollen Biss. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Melonensalat mit Schinken und Rucola
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Melonensalat mit Schinken und Rucola

Melonen, Schinken und Rucola – das sind die idealen Zutaten für eine leichte und erfrischende Zwischenmahlzeit.

Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkohl
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkohl

Wild-Fans kommen am Weihnachtsabend mit diesem köstlichen Rehgulasch auf ihre Kosten.

Reissalat mit Hähnchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Reissalat mit Hähnchen

Der leichte Reissalat mit Hähnchen ist im Nu zubereitet und macht auch als Solo-Gericht eine gute Figur.

Zitronen-Hähnchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Zitronen-Hähnchen

In der Volksmedizin wurde Rosmarin früher zur Verdauungsförderung eingenommen. Aber auch die Zitrone bringt den Darm auf Trab.