Broschüre Bewusste Ernährung
Mehr zu ausgewogener und bewusster Ernährung finden Sie in unserer vigo Wissen Broschüre. Jetzt kostenlos bestellen.

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Rezepte ###AMOUNT###

Rüblitorte
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rüblitorte

Die Schweizer Rüblitorte ist ein saftiger Kuchen mit frischen Möhrchen. Perfekt für den Oster-Kaffeetisch.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Nudelsalat mediterran (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Nudelsalat mediterran (glutenfrei)

Nudelsalat geht auch aufregend: Tischen Sie doch einmal diese glutenfreie mediterrane Variante auf.

Basilikum-Suppe mit Käse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Basilikum-Suppe mit Käse

Ziegenkäse ist ein echter Fitmacher – und genau wie Kuhmilch ein wichtiger Kalziumlieferant. In diesem Rezept ist er besonders raffiniert verarbeitet. Zutaten für 4 Personen

Gebratener Lachs auf Grünkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebratener Lachs auf Grünkohl

Wer sich kalziumreich ernähren möchte, kann passend zur Jahreszeit zu Grünkohl greifen. Zusammen mit Lachs zaubern Sie ein gesundes Gericht.

Überbackene Lauchstangen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Überbackene Lauchstangen

Auch Lauch ist reich an Kalzium. Zu den Top-Lieferanten gehört außerdem Hartkäse.