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Rezepte ###AMOUNT###

Protein-Cookies aus Kichererbsen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Protein-Cookies aus Kichererbsen

Mit diesem Rezept für Kichererbsen-Cookies tanken Sie eine große Portion pflanzliches Protein. Und lecker sind die soften Kekse auch noch. Den Teig, in dem man die Kichererbsen kaum herausschmeckt, können Sie übrigens auch roh naschen.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Scharfes Kürbisgemüse auf Penne Rigate
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Scharfes Kürbisgemüse auf Penne Rigate

Gesunder Kürbis, leckere Linsen und frischer Rucola - dieses Nudelgericht punktet mit vielen Vitaminen.

Vollkornbrot mit Matjes und Apfel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Vollkornbrot mit Matjes und Apfel

Mal was Anderes: Fisch mariniert aufs Pausenbrot zusammen mit dünnen Apfelstückchen.

Weißkohlauflauf mit Rinderhackfleisch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Weißkohlauflauf mit Rinderhackfleisch

Auch in Großmutters Küche waren die günstigen Aufläufe schon beliebt. Diese klassische Variante haben wir neu aufgepeppt.

Kalte Suppe mit Sommergemüse
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kalte Suppe mit Sommergemüse

Wie erfrischend! Diese gesunde Suppe mit viel wertvollem Gemüse sorgt an einem lauen Sommerabend für echte Abkühlung.