Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona

Haben Sie schon einmal griechische Melomakarona gegessen? Das Weihnachtsgebäck ist wunderbar saftig und lange haltbar, weil es nach dem Backen in aromatischen Orangensirup getaucht wird. Walnüsse sorgen für kontrastvollen Biss. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Avocado-Shake
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Avocado-Shake

Shakes und Smoothies liegen im Trend und lassen sich in vielen Varianten genießen. Neben diversen Früchten kann auch Gemüse wie Spinat oder Feldsalat mit Avocado püriert werden.

Apfel-Reis-Auflauf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Apfel-Reis-Auflauf

Für Leckermäuler ist diese Variante ein echter Gaumenschmaus. Auch Kinder mögen die süßen Aufläufe sehr gern.

Ciabatta "Caprese" & Schinken
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Ciabatta "Caprese" & Schinken

Die italienische Variante des Pausen-Snacks schmeckt herrlich frisch nach Sommer und ist außerdem gut für Magen und Darm.

Schwarzwurzeln Schiphol
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Schwarzwurzeln Schiphol

Rezepte mit Wintergemüse: Die Schwarzwurzel ist die winterliche Variante des Spargels.