Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Ofenkartoffeln mit Rettich und Kräuterquark
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ofenkartoffeln mit Rettich und Kräuterquark

Ofenkartoffeln und Kräuterquark - das hört sich nicht sehr spannend an. Aber lassen Sie sich nicht täuschen! Gesäuertes Gemüse verleiht der Kombi einen ganz besonderen Pfiff. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Schwarzwurzeln Schiphol
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Schwarzwurzeln Schiphol

Rezepte mit Wintergemüse: Die Schwarzwurzel ist die winterliche Variante des Spargels.

Spaghetti mit Gorgonzola-Austernpilz-Soße
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Spaghetti mit Gorgonzola-Austernpilz-Soße

Austernpilze sind sehr aromatisch. Besonders gut vertragen sie sich mit würzigem Gorgonzola und cremigem Mascarpone. Zum Rezept.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat

Birnen, Walnüsse und Rotkohl passen perfekt in die kalte Jahreszeit. Gemeinsam mit leckerem Ziegenkäse und den richtigen Gewürzen wird daraus eine winterliche aber dennoch fruchtig-frische Vorspeise.

Currywurst
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Currywurst

Normalerweise ist sie kein Leichtgewicht. Unser Rezept mit Geflügel-Grillwurst und leichter Currysauce schneidet da deutlich besser ab.