Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Nudelauflauf mit Thunfisch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Nudelauflauf mit Thunfisch

Sie lieben die mediterrane Küche? Dann ist dieser Auflauf mit Nudeln, Thunfisch, Tomaten und Zucchini genau das Richtige für Sie!

Rumpsteak mit Knoblauchöl und Paprika-Harissa
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Rumpsteak mit Knoblauchöl und Paprika-Harissa

Mann braucht beim Grillen ein richtiges Rumpsteak. Mit Knoblauchöl und selbstgemachter Paprika-Harissa ein scharfes Vergnügen. Zum Rezept.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Im Rheinland ein echter Klassiker: Gewürzgurken gehören in jedem Fall in die Schüssel.

Spinatsalat mit Feta
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Spinatsalat mit Feta

Im April wird der erste Spinat geerntet - und schmeckt in einem frischen Salat mit würzigem Fetakäse besonders gut.