Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Erdbeermilch
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Erdbeermilch

Dieser leichte Erdbeer-Smoothie ist herrlich fruchtig und die ideale Erfrischung für zwischendurch.

Hamburger Krabbensuppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Hamburger Krabbensuppe

Krabben sind beliebt und gesund. Alles, was Sie für die Hamburger Krabbensuppe von Profi-Koch Thomas Krause brauchen, finden Sie hier.

Spinatsalat mit Äpfeln
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Spinatsalat mit Äpfeln

Dieser außergewöhnliche Salat ist ein Geschmackserlebnis und ein prima Gericht für heiße Tage.

Veganes Soja-Gulasch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Veganes Soja-Gulasch

Schmeckt wie in Ungarn! Dieses Gulasch mit Paprika und Champignons ist ein Klassiker – fleischfrei interpretiert.