Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Lauch-Kartoffel-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Rezepte mit Wintergemüse: Darauf hat man in der kalten Jahreszeit am meisten Appetit: ein deftiger und würziger Eintopf – wie zu Omas Zeiten.

Vitaminbombe
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Vitaminbombe

Das fruchtige Allerlei mit gesunder Molke ist einfach zuzubereiten und macht seinem Namen alle Ehre.

Basilikum-Quark-Küchlein
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Basilikum-Quark-Küchlein

Diese pikanten Basilikum-Quark-Happen sind einfach köstlich und ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Veganer Kichererbsen-Quinoa-Salat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Veganer Kichererbsen-Quinoa-Salat

Fleischfrei und erfrischend - genießen Sie diesen exotischen Sattmacher!