100:00 min.
leicht
Zutaten
für 2 Personen
1/2 Hähnchen
2 unbehandelte Zitronen
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
Rosmarin nach Belieben
Pfeffer und Salz
Zubereitung
Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitronen auspressen.
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Die Hähnchenteile salzen und auf ein mit Öl ausgetrichenes Backblech legen.
Das Olivenöl mit dem Saft der Zitrone vermische, über das Hähnchen gießen und alles würzen. Die Rosmarinzweige und den Knoblauch auf dem Fleisch verteilen.
Das Gericht 45 Minuten bei 200 Grad im Backofen garen. Anschließend etwa 35 Minuten bräunen lassen.
Letzte Änderung: 17.01.2019