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Rezepte ###AMOUNT###

Protein-Cookies aus Kichererbsen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Protein-Cookies aus Kichererbsen

Mit diesem Rezept für Kichererbsen-Cookies tanken Sie eine große Portion pflanzliches Protein. Und lecker sind die soften Kekse auch noch. Den Teig, in dem man die Kichererbsen kaum herausschmeckt, können Sie übrigens auch roh naschen.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Basilikum-Suppe mit Käse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Basilikum-Suppe mit Käse

Ziegenkäse ist ein echter Fitmacher – und genau wie Kuhmilch ein wichtiger Kalziumlieferant. In diesem Rezept ist er besonders raffiniert verarbeitet. Zutaten für 4 Personen

Nudelsalat mediterran (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Nudelsalat mediterran (glutenfrei)

Nudelsalat geht auch aufregend: Tischen Sie doch einmal diese glutenfreie mediterrane Variante auf.

Vanillepudding mit Himbeerpüree (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Vanillepudding mit Himbeerpüree (glutenfrei)

Für süße Leckermäuler: Dieser glutenfreie Vanillepudding mit Himbeerpüree ist eine köstliche Nachspeise.

Pizza Margherita (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pizza Margherita (glutenfrei)

Genießen wie in Italien! Diese glutenfreie Pizza Margherita schmeckt Groß und Klein.