Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Bauernbrot
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bauernbrot

Knusprige Kruste und eine leichte Sauerteignote sind die Kennzeichen dieses Brotes mit Roggenmehl. Apfelessig und Joghurt sorgen für das feinsäuerliche Aroma.

Möhren-Buttermilch-Laib
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Möhren-Buttermilch-Laib

Kombiniert mit Kürbiskernen, Haferflocken und Leinsamen entsteht ein vollwertiges Brot. Käse, Gurken- und Tomatenscheiben drauf – und schon hat man eine gesunde Mahlzeit, die lange satt macht.

Müsliriegel
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Müsliriegel

Der Sportler-Snack schlechthin: Wer vor der Arbeit gern noch eine Runde im Park joggt, sollte nicht mit leerem Magen in den Tag starten. Der Früchte-Flocken-Mix sorgt mit Vitaminen und Magnesium für einen kräftigen Leistungsschub und macht auch noch gute Laune.

Winterlicher Strudel mit Graupotto
RezeptLesezeit: 4:00 min.

Winterlicher Strudel mit Graupotto

In den Strudelblättern verstecken sich Maronen, Rosenkohl und Äpfel. Graupen und eine Portwein-Reduktion runden diesen weihnachtlichen Hauptgang ab.

Veganes Soja-Gulasch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Veganes Soja-Gulasch

Schmeckt wie in Ungarn! Dieses Gulasch mit Paprika und Champignons ist ein Klassiker – fleischfrei interpretiert.