Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Knuspriger Zuckermais
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Knuspriger Zuckermais

Die gelben Kolben vom Grill sind ein echter Klassiker und sollten auf keinem Grillabend gehen. Unser Rezept zeigt, wie einfach es geht.

Angus Tranche
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Angus Tranche

Bei diesem Rezept für Rinderfilet werden Ihre Gäste staunen. Selbstgemachtes Kartoffelpüree ist der ideale Begleiter zu diesem Hauptgericht.

Pastinakensuppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pastinakensuppe

Rezepte mit Wintergemüse: Pastinake kommt jetzt wieder in Mode – zum Beispiel als würzige Wintersuppe.

Warmer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Warmer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen

Gehört zum sommerlichen Grillen einfach mit dazu: der Kartoffelsalat. Grüne Bohnen und ein würziges Dressing machen ihn besonders.