Broschüre Bewusste Ernährung
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Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
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Auch wenn die richtigen Zutaten in einer Buddha Bowl Fleisch vom Nährstoffgehalt überflüssig machen, wird diese leckere Variante mit Hühnchen nicht nur eingeschworenen Fleischesser Vergnügen bereiten.

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Nach einem langen Tag ist das cremige Zucchini-Risotto Balsam für die Seele.

Pyttipanna (schwedisches Reste-Essen)
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Pyttipanna bedeutet „winzig in der Pfanne“ und ist besonders in Skandinavien ein beliebtes Mittagsgericht.

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