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Rezepte ###AMOUNT###

Protein-Cookies aus Kichererbsen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Protein-Cookies aus Kichererbsen

Mit diesem Rezept für Kichererbsen-Cookies tanken Sie eine große Portion pflanzliches Protein. Und lecker sind die soften Kekse auch noch. Den Teig, in dem man die Kichererbsen kaum herausschmeckt, können Sie übrigens auch roh naschen.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Waldfruchtmarmelade
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Waldfruchtmarmelade

Die Waldfruchtmarmelade ist der Klassiker unter den süßen Brotaufstrichen und ein leckerer Start in den Tag.

Bayerischer Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bayerischer Kartoffelsalat

Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat ohne Mayonnaise zubereitet und lauwarm serviert.

Mecklenburger Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Mecklenburger Kartoffelsalat

Norddeutsches Kartoffelsalat-Rezept von Sternekoch Tillmann Hahn mit Backpflaumen und Speck.

Heidelbeermuffins
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Heidelbeermuffins

Torte ist out – Muffins sind in. Die kleinen Küchlein sind einfach unschlagbar. Zum Beispiel mit gesunden Heidelbeeren. Zum Rezept.