25:00 min.
leicht
vegan
Zutaten
750 g gemischte Waldfrüchte
100 ml Zitronensaft
250 g Gelierzucker (3:1)
Zubereitung
Die gemischten Waldfrüchte und den Zitronensaft in einen großen Topf geben und pürieren. Dann den Gelierzucker hinzugeben und die Masse unter ständigem Rühren drei Minuten lang kochen lassen. Anschließend die Konfitüre in Marmeladengläser umfüllen.
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Nährwerte für die gesamte Menge ca.:
1428 kcal (Kalorien), 5979 kJ (Kilojoule), 9,2 g Eiweiß, 5,2 g Fett, 335,2 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019