Milchsuppe mit Mandeln

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Ein Topf mit Milch darin ein Schneebesen steht auf einem Herd.

Bildnachweis: © istockphoto.com / TomekD76

Milch macht müde! Der Grund dafür ist das Schlafhormon Melatonin. Mit dieser warmen Suppe finden Sie daher gut in den Schlaf.

Symbol für Zubereitungszeit

15:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten
für 4 Personen

1 l Milch
100 g gemahlene Mandeln
50 g Zucker
Mark einer 1/2 Vanilleschote
Salz
Speisestärke
 

Zubereitung

Milch, Mandeln, Vanilleschote und Zucker in einem Topf verrühren und kurz aufkochen.

Expertenforum Ernährung

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Das Salz und die Speisestärke unter Rühren hinzugeben. Die Suppe warm genießen!

Nährwerte pro Portion ca.:
327 kcal (Kalorien), 1370 kJ (Kilojoule), 14 g Eiweiß, 17 g Fett, 26 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 17.01.2019