Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Linsenküchlein mit Curry-Mangold
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Linsenküchlein mit Curry-Mangold

Diese Linsenküchlein bilden mit Mangold die perfekte Kombination für eine leckere und ausgewogene Mahlzeit. Zudem sind die Veggiefrikadellen schnell gemacht und der perfekte Snack für unterwegs. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Sommerliche Overnight-Oats
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Sommerliche Overnight-Oats

Ob Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren – diese sommerlich frische Variante mit Quark, Limettensaft und Chia-Samen schmeckt mit allen Beerensorten.

Overnight Oats à la Apfelstrudel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Overnight Oats à la Apfelstrudel

Vanille, Rosinen und Zimt kombiniert mit frischen Apfelstückchen und knackigen Mandeln – diese Oats schmecken zum Frühstück genauso gut wie in der Mittagspause.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat

Birnen, Walnüsse und Rotkohl passen perfekt in die kalte Jahreszeit. Gemeinsam mit leckerem Ziegenkäse und den richtigen Gewürzen wird daraus eine winterliche aber dennoch fruchtig-frische Vorspeise.

Quarkknödel mit Pflaumen
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Quarkknödel mit Pflaumen

Dieses Dessert aus locker-luftigen Knödeln und fruchtigen Pflaumen ist warm wie kalt ein Genuss.