Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Local-Hero-Smoothie
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Local-Hero-Smoothie

Dieser grüne Smoothie ist ein wahrer Geschmacks-Held: Kopfsalat und Kohlrabi sorgen für die herbe, Apfel und Kiwi für die süße Note.

Smoothie für den Nachmittag
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Smoothie für den Nachmittag

Die geballte Ladung an Vitaminen in diesem Smoothie gibt Ihnen den Nachmittags-Kick. Probieren Sie es aus!

Sellerie-Smoothie mit Mango
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Sellerie-Smoothie mit Mango

Viele Vitamine bei wenigen Kalorien liefert dieser grüne Smoothie. Die vielen B-Vitamine im Sellerie kräftigen die Nerven und das Gehirn.

Tofu-Gemüsespieße
RezeptLesezeit: 1:00 min.