Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Bauernbrot
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bauernbrot

Knusprige Kruste und eine leichte Sauerteignote sind die Kennzeichen dieses Brotes mit Roggenmehl. Apfelessig und Joghurt sorgen für das feinsäuerliche Aroma.

Bunter Linsensalat
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bunter Linsensalat

Hier gibt es das Rezept für den bunten Linsensalat.

Paprika-Reispfanne mit Tofu
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Paprika-Reispfanne mit Tofu

Dieses Gericht ist ein bunter Augenschmaus und schmeckt besonders leicht. Tofu ersetzt hier das obligatorische Hähnchenfleisch.

Zucchini-Risotto
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Zucchini-Risotto

Nach einem langen Tag ist das cremige Zucchini-Risotto Balsam für die Seele.

Pyttipanna (schwedisches Reste-Essen)
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Pyttipanna (schwedisches Reste-Essen)

Pyttipanna bedeutet „winzig in der Pfanne“ und ist besonders in Skandinavien ein beliebtes Mittagsgericht.