Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.
Ein grüner Smoothie der Extra-Klasse: Bei diesem Drink sind Gemüse und Obst optimal gemischt. Dank Papaya und Orange bekommt der Körper riesige Mengen Vitamin C.
