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Rezepte ###AMOUNT###

Protein-Cookies aus Kichererbsen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Protein-Cookies aus Kichererbsen

Mit diesem Rezept für Kichererbsen-Cookies tanken Sie eine große Portion pflanzliches Protein. Und lecker sind die soften Kekse auch noch. Den Teig, in dem man die Kichererbsen kaum herausschmeckt, können Sie übrigens auch roh naschen.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Kartoffelpizza
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Kartoffelpizza

Salamipizza mag jedes Kind, aber haben Sie Ihren kleinen Leckermäulern schon mal eine Kartoffelpizza aufgetischt? Das Weniger an Fett, Fleisch und Mehl macht sie deutlich gesünder.

Fischfilet im Linsen-Gemüse-Bett
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Fischfilet im Linsen-Gemüse-Bett

Ein leichtes und leckeres Mittagessen: Der Fisch enthält Selen – und das ist gut für Ihre Abwehr.

Gefüllte Auberginen mit Joghurt-Dip
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Gefüllte Auberginen mit Joghurt-Dip

Diese Sportlermahlzeit können Sie optimal vorbereiten. Nach dem Training nur noch in den Ofen schieben und genießen.

Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen

Der Herbstklassiker aus Bayern und Österreich: Semmelknödel mit Pilzen. Zum Rezept.