10:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 2 Portionen
150 g Naturjoghurt
1 Paprikaschote
3 Cornichons
1 TL Senf
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Essig
Cayennepfeffer
Pfeffer und Salz
Zubereitung
Zuerst die Paprikaschote und die Cornichons in kleine Würfel schneiden.
Expertenforum Ernährung
Die AOK-Experten beantworten Ihre Fragen.
Dann Joghurt und Öl unter kräftigem Rühren vermischen. Senf und Essig dazugeben und weiterrühren. Anschließend das Gemüse untermengen.
Alles mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte pro Portion ca.:
74 kcal (Kalorien), 308 kJ (Kilojoule), 1,67 g Eiweiß, 6,3 g Fett, 3,2 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019
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