Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Frühlings-Kartoffelsuppe „gedeckelt“
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Frühlings-Kartoffelsuppe „gedeckelt“

Was ist schon leckerer als eine selbstgemachte Kartoffelsuppe? Frühstücksspeck und Lachs sorgen für einen zusätzlichen Geschmackskick.

Mediterrane Nudeln im Glas
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mediterrane Nudeln im Glas

Mittelmeer statt Mittagspause? Das klappt nicht ganz, aber mit diesem Salat im Glas wird beides kombiniert: Für die kulinarische Reise in den Süden sorgen Parmesan, getrocknete Tomaten und Pinienkerne.

Exotische Wraps
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Exotische Wraps

Wraps sind schwer in Mode. Kein Wunder – sie sind einfach lecker und im Handumdrehen zuzubereiten. Probieren Sie unsere leichten Rollen aus!

Bergische Waffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bergische Waffeln

Die Waffeln sind traditioneller Bestandteil der Bergischen Kaffeetafel und werden meist mit heißen Kirschen und Sahne oder Milchreis gegessen.