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15:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 4 Personen
100 g Löffelbiskuits
4 EL Orangensaft
400 g Quark (20 Prozent Fett)
200 ml Milch
1 EL Zucker
400 g Tiefkühlbeeren (gemischt)
4 TL Schokoblättchen
Zubereitung
Die Löffelbiskuits zerbröseln, in vier Dessertschalen verteilen und mit etwas Orangensaft beträufeln.
Acht schöne Beeren beiseitelegen. Die restlichen Beeren kurz antauen lassen und auf die Biskuitschicht geben.
Kostenloser Onlinekurs
Genussvoll und gesund essen mit dem Kurs „Ernährung und Vitalität“ - unterstützt von Ihrer AOK Rheinland/Hamburg
Quark mit Milch und Zucker glatt rühren und auf die Beerenschicht streichen. Das Dessert mit je zwei Beeren und einem Teelöffel Schokoblättchen verzieren.
Nährwerte pro Portion ca.:
306 kcal (Kalorien), 1279 kJ (Kilojoule), 18 g Eiweiß, 9 g Fett, 36 g Kohlenhydrate
Figurfreundlich weil...
- Der bei Schichtspeisen übliche Mascarpone wird durch Quark ersetzt.
- Wer die Speise noch figurfreundlicher haben möchte, verwendet Magerquark.
Letzte Änderung: 17.01.2019
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