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Rezepte ###AMOUNT###

Süße Möhren-Buttermilch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süße Möhren-Buttermilch

Rezept für Ihr Herz: Leckerer Beauty-Drink / Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten.

Spicy Erdnuss-Nudeln mit Brokkoli
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Spicy Erdnuss-Nudeln mit Brokkoli

Ein köstlich-würziges und absolut unkompliziertes Gericht. Die asiatische Erdnuss-Soße passt nicht nur perfekt zu Nudeln und Brokkoli, sondern eignet sich kalt auch als cremiger Dipp für vietnamesische Sommerrollen. Das Schöne: Sie ist in Nullkommanichts zubereitet.

Knusprige Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Knusprige Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip

Kohlrabi mal anders: Diese knusprigen Schnitzel liefern eine gute Portion Eiweiß, sind schnell zubereitet und einfach lecker. Perfekt abgerundet werden die vegetarischen Kohlrabischnitzel dank des frischen Joghurtdips. Das Rezept stammt von „Ernährungs-Doc“ Matthias Riedl.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken

Geröstete Haferflocken, dazu Obstsalat und frischer Joghurt mit Vanille – fertig ist das sättigende und leckere Brainfood, das einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren liefert. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Caffè-Latte-Eis am Stiel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Caffè-Latte-Eis am Stiel

Dieses Caffè-Latte-Eis am Stiel ist dank Kokosmilch auch für Diabetiker eine sommerliche Erfrischung. Das Rezept stammt aus dem Buch von „Ernährungs-Doc“ Matthias Riedl.

Bauernbrot
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bauernbrot

Knusprige Kruste und eine leichte Sauerteignote sind die Kennzeichen dieses Brotes mit Roggenmehl. Apfelessig und Joghurt sorgen für das feinsäuerliche Aroma.