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Rezepte ###AMOUNT###

Protein-Cookies aus Kichererbsen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Protein-Cookies aus Kichererbsen

Mit diesem Rezept für Kichererbsen-Cookies tanken Sie eine große Portion pflanzliches Protein. Und lecker sind die soften Kekse auch noch. Den Teig, in dem man die Kichererbsen kaum herausschmeckt, können Sie übrigens auch roh naschen.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Smutje-Möhren-Kartoffelpuffer
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Smutje-Möhren-Kartoffelpuffer

Reibekuchen mit bester Empfehlung vom Schiffskoch. Etwas abgekühlt können Kindern sie mit der Hand essen – wie die Besatzung an Bord.

Zucchininudeln mit Avocadosauce
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Zucchininudeln mit Avocadosauce

Gesund und lecker: Zucchininudeln mit Avocadosauce sind ein toller veganer Sattmacher.

Rezept inspiriert von vegan_veganfood.

Jackfruit Pulled Pork Burger
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Jackfruit Pulled Pork Burger

Gesund, lecker und vegan: Jackfruit Pulled Pork Burger ist eine tolle fleischlose Alternative zum klassischen Pulled Pork Burger.

Rezept inspiriert von Bianca Zapatka.

Amaranthbrot (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Amaranthbrot (glutenfrei)

Amaranth ist eine Alternative zu Roggen und Weizen. Dieses glutenfreie Amaranthbrot ist süß und herzhaft belegt ein echter Genuss.