Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Döner mit Tsatsiki
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Döner mit Tsatsiki

Döner aus der Imbissbude ist oft eine echte Kalorienbombe. Unser Rezept ist die leichte Variante.

Gemüse-Pizza
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüse-Pizza

Pizza aus der Imbissbude ist oft eine fettige Kalorienbombe. Unser Rezept ist die leichte Variante des Italien-Klassikers.

Fischbrötchen mit Gurkensalsa
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Fischbrötchen mit Gurkensalsa

Fisch ist gesund, Fischbrötchen aus der Imbissbude sind es nicht immer. Bereiten Sie den schnellen Snack einfach nach unserem Rezept zu.

Burger
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Burger

Weniger Fleisch, mehr Gemüse – unsere leichte Version des Fast-Food-Klassikers liegt nicht so schwer im Magen und schmeckt genauso gut.