Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Apfel-Muffins
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Apfel-Muffins

Bananen-Muffins kennt doch jeder – Abwechslung ist angesagt! Wie wäre es einmal mit Apfel? Lassen Sie es sich schmecken.

Linsenbolognese mit Pasta
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Linsenbolognese mit Pasta

Leckere Bolognese aus Linsen: eine spannende vegetarische Alternative zur klassischen italienischen Bolognese!

Rüblitorte
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rüblitorte

Die Schweizer Rüblitorte ist ein saftiger Kuchen mit frischen Möhrchen. Perfekt für den Oster-Kaffeetisch.

Hähnchen-Wraps
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Hähnchen-Wraps

Diese gefüllten Tortilla-Taschen schmecken leicht und lecker – und sind dennoch wahre Eiweiß-Lieferanten. Orientalische Gewürze geben den Hähnchen-Wraps einen säuerlichen, fruchtig-frischen Kick. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Rehrücken mit Spätzle und Quitten
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Rehrücken mit Spätzle und Quitten

Späzle und Quitten zu Rehrücken ist ein deftiger Klassiker, der in den kalten Wintermonaten besonders gut schmeckt. Dabei ist der Rehrücken im Ofen schnell zubereitet. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten