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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Tortilla – der Klassiker aus Spanien
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Tortilla – der Klassiker aus Spanien

Das Omelette aus Kartoffeln und Ei ist neben der Paella spanisches Nationalgericht.

Nudelsalat mit Spinat und getrockneten Tomaten
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Nudelsalat mit Spinat und getrockneten Tomaten

Rezept: Nudelsalat? Aber bitte ohne Mayonnaise! Kein Problem – unsere Variante ist mediterran angehaucht.

Couscoussalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Couscoussalat

Herrlich erfrischend! Die Minze macht den orientalischen Couscous zu einem perfekten Sommergericht.

Gemüse-Pizza
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüse-Pizza

Pizza aus der Imbissbude ist oft eine fettige Kalorienbombe. Unser Rezept ist die leichte Variante des Italien-Klassikers.

Pommes mit Sour Cream
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Pommes mit Sour Cream

Diese selbst gemachten Pommes kommen fast ganz ohne Fett aus. Und auch die Sour Cream tut ihr Bestes für eine schlanke Linie.

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