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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Tortilla – der Klassiker aus Spanien
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Tortilla – der Klassiker aus Spanien

Das Omelette aus Kartoffeln und Ei ist neben der Paella spanisches Nationalgericht.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Heiße Schokolade mit Chili & Gewürzen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Heiße Schokolade mit Chili & Gewürzen

Dieser heiße Kakao heizt ein und lässt sich je nach Geschmack einfach variieren.

Fruchtleder aus Hagebutten
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Fruchtleder aus Hagebutten

Hagebutten sehen nicht nur schön aus. Zu Fruchtleder verarbeitet geben sie auch einen süßen und leckeren Snack ab.

Beeren-Sorbet
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Beeren-Sorbet

Erfrischend, fruchtig und ganz einfach selbst gemacht ist das Sorbet aus leckeren Beeren.

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