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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Bunter Curry-Couscous
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Bunter Curry-Couscous

Hübsche Mischung im Glas: Curry-Dressing, Couscous, Blumenkohl, Ziegenkäse, Erdnüsse übereinandergeschichtet sehen nicht nur schick aus, sondern ergeben auch eine leicht scharfe Geschmackskombination. Bei den Zutaten können Sie gern kreativ werden, ergänzen oder austauschen.

Tofu-Pizza
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Tofu-Pizza

Die Salami darf im Kühlschrank bleiben – probieren Sie Ihre Pizza doch einmal mit Tofu-Belag!

Gurken-Limetten-Eis
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Gurken-Limetten-Eis

An heißen Sommertagen schmeckt das leichte Gurken-Limetten-Eis besonders erfrischend.

Spargelsuppe
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Spargelsuppe

Spargelsuppe gelingt kinderleicht: Einfach und schnell zum perfekten Spargelgenuss.

Spargelsalat mit getrockneten Tomaten
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Spargelsalat mit getrockneten Tomaten

Spargelsalat mit getrockneten Tomaten - Frisch und leicht – super als vegetarische Vorspeise oder als Beilage zu Gegrilltem.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
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Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

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