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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Bunter Curry-Couscous
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Bunter Curry-Couscous

Hübsche Mischung im Glas: Curry-Dressing, Couscous, Blumenkohl, Ziegenkäse, Erdnüsse übereinandergeschichtet sehen nicht nur schick aus, sondern ergeben auch eine leicht scharfe Geschmackskombination. Bei den Zutaten können Sie gern kreativ werden, ergänzen oder austauschen.

Tofu-Pizza
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Tofu-Pizza

Die Salami darf im Kühlschrank bleiben – probieren Sie Ihre Pizza doch einmal mit Tofu-Belag!

Haselnuss-Aufstrich
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Haselnuss-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist lecker, schnell zubereitet und kommt mit nur drei Zutaten aus. Allergiker können Cashews oder Mandeln einsetzen statt Haselnüsse.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
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Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Diese Kartoffelplätzchen machen satt und bekommen durch den Rosenkohl eine schöne herbe Note.

Spaghetti mit Soja-Walnuss-Bolognese
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Spaghetti mit Soja-Walnuss-Bolognese

Das traditionelle italienische Nudelgericht schmeckt auch als vegetarische Variante hervorragend – probieren Sie es aus! Nuss-Allergiker kochen einfach ohne die Walnüsse.

Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen
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Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen

Der Herbstklassiker aus Bayern und Österreich: Semmelknödel mit Pilzen. Zum Rezept.

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