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Verschiedene Gemüsesorten in einer Holzkiste

Rezeptsammlung

Rezepte mit Wintergemüse

Gratinierter Chicorée
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Gratinierter Chicorée

Rezepte mit Wintergemüse: Der herbe Chicorée verträgt sich hervorragend mit fruchtigen Tomaten und würzigem Parmesankäse.

Pastinakensuppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pastinakensuppe

Rezepte mit Wintergemüse: Pastinake kommt jetzt wieder in Mode – zum Beispiel als würzige Wintersuppe.

Lauch-Kartoffel-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Rezepte mit Wintergemüse: Darauf hat man in der kalten Jahreszeit am meisten Appetit: ein deftiger und würziger Eintopf – wie zu Omas Zeiten.

Chinakohl-Salat mit Mandarinen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Chinakohl-Salat mit Mandarinen

Rezepte mit Wintergemüse: Ein knackig-fruchtiger Salat für die Wintermonate.

Grünkohl mit Pinkel
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Grünkohl mit Pinkel

Rezepte mit Wintergemüse: Ein Traditionsgericht aus Norddeutschland, das etwas Zeit braucht, sich aber lohnt.

Rotkohl als Beilage
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rotkohl als Beilage

Rezepte mit Wintergemüse: Den süßlichen Geschmack von Rotkohl mögen sogar Kinder.

Entenbrust mit Rosenkohl und Kartoffelpüree
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Entenbrust mit Rosenkohl und Kartoffelpüree

Ente gehört für Sie zum Weihnachtsschmaus dazu? Kein Problem – mit dieser leichten Variante einer Entenbrust.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Hier gibt es das Rezept für die Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl.

Pfannkuchen mit Grünkohl-Füllung
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pfannkuchen mit Grünkohl-Füllung

Hier gibt es das Rezept für die Pfannkuchen mit Grünkohl-Füllung.

Fruchtige Fischpfanne mit Fenchel-Lauch-Gemüse
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Fruchtige Fischpfanne mit Fenchel-Lauch-Gemüse

Rezept für Ihr Herz: Erfrischend süß-sauer / Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

Lauchauflauf mit Fisch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lauchauflauf mit Fisch

Gesünder kann es kaum sein: Hier wechseln sich Fisch und Lauch ab. Für die schlanke Linie ein Bomben-Rezept.

Lauchtorte
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Lauchtorte

Dieser gesunde Gemüsekuchen aus Lauch reicht sogar für ein gemeinsames Mittagsmahl mit den Lieblingskollegen.

Wirsing-Winter-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer Eintopf: Brühe, Kartoffeln, Gemüse, Würstchen. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

Wirsingsuppe mit Salami
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Wirsingsuppe mit Salami

Unser Rezept im Juni: Wirsingsuppe. Würzige Salami und Parmesan sorgen hier für ein echtes Geschmackserlebnis.

Schweinelendchen im Wirsingmantel
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Schweinelendchen im Wirsingmantel

Dieses raffinierte Gericht spricht am Weihnachtstisch nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen an.

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