Verschiedene Kohlsorten in einer Holzkiste.

Rezeptsammlung

Rezepte mit Wintergemüse

RezeptLesezeit: 1:30 min.

Gratinierter Chicorée

Rezepte mit Wintergemüse: Der herbe Chicorée verträgt sich hervorragend mit fruchtigen Tomaten und würzigem Parmesankäse.

RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pastinakensuppe

Rezepte mit Wintergemüse: Pastinake kommt jetzt wieder in Mode – zum Beispiel als würzige Wintersuppe.

RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Rezepte mit Wintergemüse: Darauf hat man in der kalten Jahreszeit am meisten Appetit: ein deftiger und würziger Eintopf – wie zu Omas Zeiten.

RezeptLesezeit: 1:00 min.

Chinakohl-Salat mit Mandarinen

Rezepte mit Wintergemüse: Ein knackig-fruchtiger Salat für die Wintermonate.

RezeptLesezeit: 1:30 min.

Grünkohl mit Pinkel

Rezepte mit Wintergemüse: Ein Traditionsgericht aus Norddeutschland, das etwas Zeit braucht, sich aber lohnt.

RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rotkohl als Beilage

Rezepte mit Wintergemüse: Den süßlichen Geschmack von Rotkohl mögen sogar Kinder.

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