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Frauenhände schneiden rote Paprika auf einem Holzbrett.

Rezeptsammlung

Vegetarische Rezepte

Tofu-Gemüsespieße
RezeptLesezeit: 1:00 min.
Grünkernfrikadellen mit Kräuterquark
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Grünkernfrikadellen mit Kräuterquark

Fleischlos kommen diese Grünkernfrikadellen daher. Dazu gibts frischen Kräuterquark!

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse

Quinoa ist der neue Tafel-Trend. Probieren Sie den Inkareis zusammen mit Gemüse und Fetakäse aus.

Pita-Taschen mit Sojafüllung
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Pita-Taschen mit Sojafüllung

Pita-Taschen sind schnell gemacht und ein idealer Snack für Zwischendurch. Die vegetarische Variante lockt mit einer leckeren Sojafüllung.

Süßer Hirseauflauf mit Kirschen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süßer Hirseauflauf mit Kirschen

Süß und fruchtig ist dieser vegetarische Hirseauflauf mit Kirschen. Tipp: Eine kleinere Portion ist prima als Nachtisch geeignet!

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