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Verschiedene Herbstgemüse

Rezeptsammlung

Saisonales Gemüse: Leckere Rezepte für den Herbst

Gefüllter Kürbis
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Gefüllter Kürbis

Der Kürbis ist rund und gesund – gefüllt mit Hackfleisch schmeckt er schön herzhaft.

Paprika-Reis-Pfanne mit Tofu
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Paprika-Reis-Pfanne mit Tofu

Dieses Gericht ist ein bunter Augenschmaus und schmeckt besonders leicht. Tofu ersetzt hier das obligatorische Hähnchenfleisch.

Gratinierter Chicorée
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Gratinierter Chicorée

Rezepte mit Wintergemüse: Der herbe Chicorée verträgt sich hervorragend mit fruchtigen Tomaten und würzigem Parmesankäse.

Karotten-Ingwer-Suppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Karotten-Ingwer-Suppe

Diese schmackhafte wie farbintensive Suppe wirkt anregend und belebend.

Fruchtige Fischpfanne mit Fenchel-Lauch-Gemüse
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Fruchtige Fischpfanne mit Fenchel-Lauch-Gemüse

Rezept für Ihr Herz: Erfrischend süß-sauer / Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Eine Vorspeise der besonderen Art: Der herb-süße Geschmack der Edelkastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze.

Lachsforelle mit Apfel-Rüben-Püree
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lachsforelle mit Apfel-Rüben-Püree

Fisch ist gesund, das weiß jeder. Besonders lecker und vollwertig wird er, wenn auch noch der Apfel mitmischt. Probieren Sie es aus!

Apfel-Möhren-Drink
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Apfel-Möhren-Drink

Versorgen Sie Ihren Körper zwischendurch doch mal mit einer Extra-Portion Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen!

Steckrübeneintopf
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Steckrübeneintopf

Die Steckrübe ist reich an Eiweiß und Vitaminen. Von September bis Dezember ist sie aus heimischem Anbau erhältlich. Also: Ran an die Rübensuppe!

Nussiger Hüttenkäse mit Weintrauben
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Nussiger Hüttenkäse mit Weintrauben

Rezept für Ihr Herz: Schmeckt pur und aufs Brötchen / Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Winzerhähnchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Winzerhähnchen

Zaubern Sie ein schmackhaftes Hauptgericht auf den Tisch – mit Schalotten, Kartoffeln und Hähnchenfleisch.

Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen

Herbstzeit ist Pilze-Zeit! Richten Sie Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Pastinaken an – und schon haben Sie ein leckeres und vollwertiges Herbstgericht.

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