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Kartoffelsalat

Rezeptsammlung

Kartoffelrezepte

Kartoffelpizza
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Kartoffelpizza

Salamipizza mag jedes Kind, aber haben Sie Ihren kleinen Leckermäulern schon mal eine Kartoffelpizza aufgetischt? Das Weniger an Fett, Fleisch und Mehl macht sie deutlich gesünder.

Mediterraner Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mediterraner Kartoffelsalat

Kartoffelsalat aus der Mittelmeerküche - Paprika und Olivenöl gehören unbedingt dazu.

Lauch-Kartoffel-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Rezepte mit Wintergemüse: Darauf hat man in der kalten Jahreszeit am meisten Appetit: ein deftiger und würziger Eintopf – wie zu Omas Zeiten.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Der Klassiker unter den Aufläufen. Kartoffeln und Brokkoli passen einfach gut zusammen. Mit leichter Putenbrust bilden sie ein perfektes Dreigestirn.

Gemüsegratin
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsegratin

Diese Mahlzeit mit verschiedenen Gemüsesorten liefert nicht nur viele Ballaststoffe, sondern auch jede Menge Vitamine.

Bayerischer Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bayerischer Kartoffelsalat

Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat ohne Mayonnaise zubereitet und lauwarm serviert.

Bunte Kartoffelpfanne
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bunte Kartoffelpfanne

Kartoffeln sind sättigend und gesund. Zusammen mit frischem Gemüse schmecken sie besonders gut.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Hier gibt es das Rezept für die Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Im Rheinland ein echter Klassiker: Gewürzgurken gehören in jedem Fall in die Schüssel.

Hauptspeise: Blutwurst mit Kartoffelstampf (Himmel un Ääd)
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Hauptspeise: Blutwurst mit Kartoffelstampf (Himmel un Ääd)

Die Hauptspeise: „Himmel und Erde“ ist ein traditionelles rheinisches Gericht. Es besteht aus Kartoffelstampf, Blutwurst und Äpfeln.

Mecklenburger Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Mecklenburger Kartoffelsalat

Norddeutsches Kartoffelsalat-Rezept von Sternekoch Tillmann Hahn mit Backpflaumen und Speck.

Pyttipanna (schwedisches Reste-Essen)
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Pyttipanna (schwedisches Reste-Essen)

Pyttipanna bedeutet „winzig in der Pfanne“ und ist besonders in Skandinavien ein beliebtes Mittagsgericht.

Tortilla aus Frühlingsgemüse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Tortilla aus Frühlingsgemüse

Spargel, Spinat und Kartoffeln – dieses Gericht wird durch die vielen Gemüsesorten und die damit verbundenen zahlreichen Inhaltsstoffe zu einem wahren Gesundheits-Paket.

Warmer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Warmer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen

Gehört zum sommerlichen Grillen einfach mit dazu: der Kartoffelsalat. Grüne Bohnen und ein würziges Dressing machen ihn besonders.

Frühlings-Kartoffelsuppe „gedeckelt“
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Frühlings-Kartoffelsuppe „gedeckelt“

Was ist schon leckerer als eine selbstgemachte Kartoffelsuppe? Frühstücksspeck und Lachs sorgen für einen zusätzlichen Geschmackskick.

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