Bunter Salat

Rezeptsammlung

Vegane Rezepte

Veganer Linsenaufstrich
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Veganer Linsenaufstrich

Ab aufs Brot! Dieser vegane Linsenaufstrich passt zu vielen Gelegenheiten.

Kichererbsen-Quinoa-Salat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsen-Quinoa-Salat

Fleischfrei und erfrischend - genießen Sie diesen exotischen Sattmacher!

Feuriger Gemüse-Bulgur
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Feuriger Gemüse-Bulgur

Bunt und feurig kommt dieser Gemüse-Bulgur daher. Lassen Sie sich das fleischfreie Gericht schmecken!

Veganes Soja-Gulasch
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Veganes Soja-Gulasch

Schmeckt wie in Ungarn! Dieses Gulasch mit Paprika und Champignons ist ein Klassiker – fleischfrei interpretiert.

Scharfes Kürbisgemüse auf Penne Rigate
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Scharfes Kürbisgemüse auf Penne Rigate

Gesunder Kürbis, leckere Linsen und frischer Rucola - dieses Nudelgericht punktet mit vielen Vitaminen.

Vegane Keks-Creme mit Beeren
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Vegane Keks-Creme mit Beeren

Fruchtig, knackig, erfrischend: Dieses geschichtete Dessert aus Joghurt, Sahne, Keksen, Nüssen und frischen Beeren ist Augen- und Gaumenschmaus zugleich.

Wirsing-Winter-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer, wärmender Eintopf für kalte Tage aus Brühe, Kartoffeln und Kohl. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

Mexikanische Quinoa-Avocado-Pfanne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mexikanische Quinoa-Avocado-Pfanne

Die leicht nussigen Quinoa-Samen liefern wertvolles Eiweiß, sind glutenfrei und daher bei Veganern und bei Gluten-Unverträglichkeit sehr beliebt. Das Gericht ist gesund, lecker und schnell zubereitet.

Vegane Vanillekipferl
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Vegane Vanillekipferl

Weihnachtsplätzchen ohne tierische Zutaten - probieren Sie diese leckeren und veganen Vanillekipferl aus!

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