Vegetarier-Wissensquiz: Wie gut kennen Sie sich aus?

ArtikelLesezeit: 3:00 min.
Junge Frau hält einen Apfel in der Hand.

Bildnachweis: © wdv / Oana Szekely

Was ist eigentlich ein Veganer und woraus wird Tofu hergestellt? Mit unserem Vegetarier-Quiz können Sie Ihr Wissen testen!

Vegetarier-Wissensquiz: Wie gut kennen Sie sich aus?

Frage 1 von 8:

Woraus wird Tofu hergestellt?

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FALSCH. Tofu wird aus Soja-Milch hergestellt.

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FALSCH. Tofu wird aus Soja-Milch hergestellt.

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Frage 2 von 8:

Warum ist Tofu in der vegetarischen Küche so beliebt?

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FALSCH. Tofu ist wegen seiner Vielseitigkeit und seines hohen Eiweißanteils in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

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FALSCH. Tofu ist wegen seiner Vielseitigkeit und seines hohen Eiweißanteils in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

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Frage 3 von 8:

Was ist ein Veganer?

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FALSCH. Ein Veganer lehnt den Konsum jeglicher Produkte vom Tier ab, einschließlich Milch, Milchprodukte und Eier.

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FALSCH. Ein Veganer lehnt den Konsum jeglicher Produkte vom Tier ab, einschließlich Milch, Milchprodukte und Eier.

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Frage 4 von 8:

Warum gilt eine vegane Ernährung als problematisch?

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FALSCH. Eine vegane Ernährung ist problematisch, weil rein pflanzliche Lebensmittel wenig Kalzium, Jod und Vitamin B12 enthalten.

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FALSCH. Eine vegane Ernährung ist problematisch, weil rein pflanzliche Lebensmittel wenig Kalzium, Jod und Vitamin B12 enthalten.

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Frage 5 von 8:

Welche pflanzlichen Lebensmittel sind besonders eisenreich?

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FALSCH. Hafer, Hirse und Amaranth sind besonders eisenreich.

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Falsch

FALSCH. Hafer, Hirse und Amaranth sind besonders eisenreich.

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Frage 6 von 8:

Welches Vitamin findet sich fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln?

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FALSCH. Vitamin B12 findet sich fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln.

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FALSCH. Vitamin B12 findet sich fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln.

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Frage 7 von 8:

Was versteht man unter einem „Pudding-Vegetarier“?

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Falsch

FALSCH. Ein Pudding-Vegetarier ist ein Vegetarier, der neben pflanzlichen Lebensmitteln auch Milchprodukte wie Pudding isst.

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Falsch

FALSCH. Ein Pudding-Vegetarier ist ein Vegetarier, der neben pflanzlichen Lebensmitteln auch Milchprodukte wie Pudding isst.

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Frage 8 von 8:

Warum sind Vollkornprodukte für Vegetarier so wichtig?

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FALSCH. Vollkornprodukte sind wegen der enthaltenen Mineralstoffe und B-Vitamine für Vegetarier sehr wichtig.

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Falsch

FALSCH. Vollkornprodukte sind wegen der enthaltenen Mineralstoffe und B-Vitamine für Vegetarier sehr wichtig.

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Nachholbedarf

Mit der fleischlosen Ernährung kennen Sie sich nicht sonderlich gut aus. Liegt das vielleicht daran, dass Sie gerne und oft Fleisch essen? Ist das der Fall, sollten Sie Ihrer Gesundheit zuliebe umdenken! Weniger Fleischgerichte auf dem Speiseplan werden Ihrem Körper guttun.

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Glückwunsch!

Sie kennen sich gut aus in Sachen fleischloser Ernährung.

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Sehr gut!

Sie sind in Sachen Vegetarismus hervorragend informiert.

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Zwei Pärchen kochen gemeinsam.

AOK-Kurse vor Ort

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Letzte Änderung: 09.09.2015

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